一、成本会计
岗位职责
负责生产成本全流程核算，归集原材料、直接人工、制造费用，建立规范成本核算体系，确保数据真实准确。
二、品控（食品质量控制专员）
岗位职责
建立并执行食品质量管控体系，覆盖原辅料验收、生产过程巡检、成品出厂检验全环节
三、食品化验
岗位职责
负责原辅料、半成品、成品的理化指标（水分、蛋白质、脂肪等）与微生物指标（菌落总数、大肠菌群等）检测。